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菠萝鸡片怎么做 🍍🐔
倪诚岚2025-04-01 17:31:28 美食 -
导读 🌸【前言】🌸炎炎夏日,一道酸甜可口的菠萝鸡片是餐桌上的绝佳选择!不仅颜值在线,还富含营养,特别适合家庭聚餐或朋友聚会时露一手哦~今...
🌸【前言】🌸
炎炎夏日,一道酸甜可口的菠萝鸡片是餐桌上的绝佳选择!不仅颜值在线,还富含营养,特别适合家庭聚餐或朋友聚会时露一手哦~今天就来手把手教你制作这道美味佳肴吧!
🍴【准备食材】🍴
首先准备好以下材料:鸡胸肉250克、新鲜菠萝1/4个、青椒半个、红椒半个、洋葱少许。调味料包括生抽、老抽、盐、糖、淀粉和番茄酱。记得提前将菠萝泡在淡盐水中清洗干净,这样更健康卫生!
🍳【烹饪步骤】🍳
第一步:将鸡胸肉切薄片,用少许盐、生抽腌制15分钟,让鸡肉入味;同时把青红椒切块,洋葱切丝备用。
第二步:热锅凉油,先下鸡片翻炒至变色,再加入青红椒和洋葱继续翻炒均匀。
第三步:倒入适量番茄酱,调入糖和少量清水,搅拌均匀后盖上锅盖焖煮几分钟。最后加入菠萝块,快速翻炒几下即可出锅!
🌈【小贴士】🌈
1. 炒鸡片时火候不宜过大,避免鸡肉过老影响口感。
2. 菠萝一定要最后放,保持它的脆嫩多汁。
3. 如果喜欢更浓郁的味道,可以适当增加番茄酱的用量哦~
🎉快来试试吧!一道酸甜开胃的菠萝鸡片就能轻松俘获全家人的味蕾啦!🌟
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