寒冷的冬日，来一锅热腾腾的金针菇番茄牛肉煲再适合不过啦！🍲🍅🍴

首先准备好所有食材：新鲜的牛肉片🥩、金针菇🍄、番茄🍅几个、洋葱半个以及一些葱姜蒜调味料。把牛肉用少许盐、生抽和淀粉腌制15分钟，这样可以让肉质更加嫩滑哦！牛肉腌制的时候可以顺便处理其他材料，番茄切块，洋葱切丝，金针菇去根洗净备用。

接着，在锅中倒入适量油，爆香葱姜蒜，然后加入洋葱翻炒至透明。这个时候就可以放入番茄块啦🍅，用中小火慢慢熬煮，直到番茄软烂出汁，形成浓郁的番茄汤底。这个时候加入腌制好的牛肉片，快速翻炒至变色，最后放入金针菇，稍微煮一下即可出锅。一碗香喷喷的金针菇番茄牛肉煲就完成啦！🍲✨

快来试试吧，温暖又美味！💛

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