周末在家想来点特别的小吃？试试这道多彩牛肉串吧！不仅颜值爆表，做法也超简单哦！牛肉是主角，搭配彩椒、洋葱和蘑菇，色彩缤纷，让人食欲大增！👇

首先，将牛肉切成大小均匀的小块，用料酒、生抽、黑胡椒腌制半小时，让肉质更嫩滑。接着，把彩椒、洋葱切块备用。竹签提前泡水，避免烤制时变脆断裂。然后，将牛肉与蔬菜交替穿在竹签上，形成红黄绿相间的美丽图案。✨

接下来就是关键的烤制环节啦！可以用烤箱或烧烤架，刷上一层薄薄的橄榄油，撒点盐和辣椒粉，中火烤至表面微焦即可。中途记得翻面，确保每一面都受热均匀。🔥

最后，装盘配上自己喜欢的蘸酱，美味的多彩牛肉串就完成啦！无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道菜都能成为焦点！😋🍴

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