🌟【雲耳炒肉絲】做法大揭秘！🌟

雲耳（黑木耳）搭配嫩滑的肉絲，不仅口感丰富，还营养均衡，是家常餐桌上的经典菜肴。首先准备好新鲜的豬里脊肉和泡發好的雲耳，再切好配菜如青椒或胡萝卜，为菜品增添色彩。腌制肉絲时加入少许生抽、料酒和淀粉，让其更加嫩滑多汁。热锅凉油，先将肉絲快速翻炒至变色后盛出备用。接着爆香蒜末和姜片，放入雲耳大火快炒，随后加入配菜翻炒均匀。最后倒入肉絲，调入适量盐、糖和酱油，迅速翻炒几下即可出锅！🍽️✨

这道菜色香味俱佳，简单易学，适合忙碌的工作日。快动手试试吧！👩‍🍳🍴

标 签：