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仔姜鸭子怎么做 🍽️✨
倪爱巧2025-04-01 06:18:10 美食 -
导读 最近馋得不行，决定自己动手做道家常硬菜——仔姜鸭子！这道菜色泽金黄，香气扑鼻，绝对是下饭神器！首先准备好新鲜的仔姜和鸭肉，鸭肉最好...
最近馋得不行，决定自己动手做道家常硬菜——仔姜鸭子！这道菜色泽金黄，香气扑鼻，绝对是下饭神器！首先准备好新鲜的仔姜和鸭肉，鸭肉最好选嫩一点的，切块后用料酒、盐腌制15分钟去腥。热锅冷油，放入鸭肉翻炒至表面微黄，再加入切好的仔姜片继续翻炒，散发出迷人的姜香。接着倒入适量生抽、老抽调色调味，加水没过食材，小火慢炖半小时。期间可以尝一下汤汁的味道，适当调整咸淡。最后大火收汁，撒上葱花点缀，一盘鲜香四溢的仔姜鸭子就完成啦！😍 仔姜的辛辣与鸭肉的鲜美完美融合，每一口都让人回味无穷！快试试吧，保证让你吃得停不下来！🍴🔥
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