🌿 准备食材

今天要分享一道简单又美味的家常菜——豌豆夹炒香肠！首先准备好新鲜的豌豆夹，它们翠绿欲滴，像是春天的小精灵。再切几根美味的香肠，切成薄片备用。如果你喜欢的话，还可以准备一些蒜末和红椒丝，给这道菜增加层次感。

🔥 烹饪步骤

第一步，热锅凉油，先爆香蒜末，让香味四溢。接着放入香肠片，翻炒至微微卷曲，散发出诱人的香气。然后加入豌豆夹，快速翻炒几下，让它吸收香肠的油脂。最后撒上红椒丝，不仅颜色更鲜艳，还多了一丝清新的辣味。

🍚 成品展示

短短几分钟，一盘色香味俱佳的豌豆夹炒香肠就完成啦！豌豆夹保持了脆嫩的口感，而香肠则为整道菜增添了咸香风味。这道菜营养均衡，既有蔬菜的清爽，又有肉类的满足感，特别适合搭配米饭享用。快试试吧，用简单的食材做出不简单的味道！🍴✨

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