🌟 菜煎饼是一道色香味俱全的家常美食，深受大家的喜爱。它的制作过程简单又有趣，今天就来教大家如何轻松做出美味的菜煎饼吧！🌿

首先准备食材，我们需要面粉、鸡蛋、胡萝卜、白菜、香葱等材料。把这些食材清洗干净后，将胡萝卜和白菜切碎备用。接着在碗中打入鸡蛋，加入适量面粉，搅拌成均匀的面糊，再放入切好的蔬菜和香葱，加少许盐调味，搅拌均匀。🍳

接下来就是煎制的过程啦！在平底锅中倒入少量油，用中小火加热。舀一勺面糊倒入锅中，摊成圆形薄饼状。待底部煎至金黄酥脆时，翻面继续煎至另一面也呈现金黄色。出锅前可以撒上一些芝麻或者辣椒粉增加风味哦！🍴

最后将煎好的菜煎饼切成小块，搭配自己喜欢的蘸料一起享用，既健康又美味！😋 快动手试试吧，让你的家人也能品尝到这份暖心的美味！💛

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