提到热豆腐，那鲜嫩滑口的口感总让人垂涎三尺！首先准备好新鲜的嫩豆腐一块，轻轻冲洗后切成适口大小。此时可以烧一锅热水，加入少许盐，将切好的豆腐放入焯水几秒钟，这样不仅能去除豆腥味，还能让豆腐更加紧实有弹性。✨

接下来是调味环节，调一碗酱汁至关重要。可以用生抽、香醋和少许糖混合，再撒上一点辣椒粉或花椒粉，喜欢更浓郁的味道还可以加点蒜末和香油。把调好的酱汁均匀地淋在豆腐上，顿时香气四溢，让人食欲大开！🌶️🍚

第三段：最后一步是点缀装饰，撒上一把翠绿的葱花或者香菜叶，不仅颜值在线，还增添了清新的风味。端上桌时，热气腾腾的模样仿佛冒着仙气，趁热吃一口，豆腐细腻滑嫩，酱汁酸辣适中，简直是夏日餐桌上的清爽佳品！🍲💕

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