寒冷的冬日，来一盘热腾腾的青菜水饺吧！🍲✨首先准备好新鲜的菠菜和小白菜，洗净后用开水焯一下，再剁碎备用。接着将猪肉剁成肉馅，加入适量的葱姜末、盐、酱油和香油调味，搅拌均匀。然后把处理好的青菜拌入肉馅中，记得挤干多余的水分哦！🥄💡接下来就是和面啦，面粉加水揉成光滑的面团，醒发半小时。醒好的面团分成小剂子，擀成薄皮。包入调好的青菜肉馅，捏紧边缘，一个个可爱的饺子就成型啦！💪👀煮饺子时先放少许盐防止粘锅，水开后下饺子，点三次凉水，待饺子浮起就熟啦！捞出装盘，蘸上醋或辣椒油，一口咬下去，青菜的清香与肉馅的鲜美完美融合，幸福感爆棚！😋🎉快来试试这道家常美味吧！💕

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