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🍜正宗炸酱面的做法 | 经典老北京味儿来袭！🍜
冉贞祥2025-04-01 01:44:39 美食 -
导读 炸酱面可是老北京的招牌美食之一，味道浓郁又地道！今天就来教大家如何做出一碗正宗的炸酱面😋。首先准备食材：黄豆酱和甜面酱是灵魂，五花...
炸酱面可是老北京的招牌美食之一，味道浓郁又地道！今天就来教大家如何做出一碗正宗的炸酱面😋。首先准备食材：黄豆酱和甜面酱是灵魂，五花肉切丁、黄瓜丝、心里美萝卜丝、豆芽和葱姜必不可少。热锅凉油，将五花肉丁炒至金黄，加入葱姜爆香，再倒入混合好的酱料翻炒，小火慢熬20分钟，香味四溢✨。煮好面条后过凉水，保持筋道口感。最后将炸好的酱拌入面条中，搭配清爽的配菜，搅拌均匀即可开吃！一碗香气扑鼻、酱香浓郁的炸酱面就完成啦！😋快叫上家人一起品尝这地道的老北京风味吧！🍜🍚
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