😋 引言

菜煎饼是很多人喜爱的传统美食，外酥里嫩，营养丰富，自己在家做既健康又实惠！今天就来分享一个简单易学的菜煎饼做法，让你轻松享受美味。

🌾 准备材料

首先准备好主要食材：面粉、水、盐、鸡蛋和你喜欢的蔬菜（如胡萝卜、白菜、韭菜等）。还可以准备一些肉末增加风味哦！食材的新鲜程度直接影响口感，所以一定要选好料！

🍳 制作步骤

第一步，将面粉加入适量的水和盐，搅拌成均匀的面糊；第二步，在平底锅中倒入少量油，用勺子舀一勺面糊摊开，形成薄饼；第三步，将切好的蔬菜和肉末放在饼的一半上，然后对折成半月形；第四步，小火慢煎至两面金黄即可出锅。

🍴 小贴士

1. 面糊不要太稀，否则煎饼容易散开。

2. 煎饼时火候要适中，避免煎糊。

3. 可以根据个人口味添加辣椒酱或醋蘸食，味道更佳！

🎉 结语

菜煎饼不仅美味，而且充满家的味道。快动手试试吧，让家人一起感受这份温暖与幸福！💖

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