想吃一份外酥里嫩的美食吗？那就来试试这道香喷喷的生煎扁食吧！💖首先准备好食材：新鲜猪肉馅、馄饨皮、葱姜末、酱油、料酒和少许盐。把这些材料混合均匀后，就可以开始包扁食啦！🎉用筷子夹适量肉馅放在馄饨皮中央，对折捏紧边缘，一个小巧可爱的扁食就完成啦！

接下来就是关键的煎制环节啦！🍳在平底锅中倒入少量油，将扁食整齐地码入锅内，小火慢煎至底部金黄酥脆。然后加入适量清水，水量大约为扁食的一半高度，盖上锅盖焖煮几分钟。待水分收干，撒上些许芝麻和葱花点缀，香气四溢的生煎扁食就大功告成啦！🍴咬一口，外皮酥脆，内馅鲜美多汁，简直让人欲罢不能！😍快动手试试吧，给家人带来一场味蕾盛宴！✨

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