👩‍🍳制作美味玛德琳的小秘诀在这里啦！首先准备好材料：鸡蛋2个、砂糖50克、低筋面粉90克、泡打粉1/2小勺、牛奶1大勺、融化的黄油30克、香草精几滴。接着，将鸡蛋和砂糖混合搅拌至颜色变浅体积膨胀，再加入牛奶、融化的黄油和香草精继续搅拌均匀。筛入低筋面粉和泡打粉，轻轻翻拌至无干粉状态即可，不要过度搅拌哦！把面糊装进裱花袋，挤入玛德琳模具约8分满，放入预热好的烤箱中层，上下火180℃烤制10分钟左右，看到小肚子鼓起来了就差不多啦！出炉后趁热脱模，放凉即可享用。咬一口，外皮酥脆、内里柔软，带着淡淡的甜香，简直是下午茶的最佳选择！☕️✨快试试吧，说不定下一个烘焙达人就是你哦！🌟

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