周末想吃点甜点？不如自己动手做一款酥皮红豆饼吧！这款小点心外皮金黄酥脆，内馅香甜软糯，简直是幸福感爆棚的一款小吃～😋

准备材料：

首先准备好所需食材，包括低筋面粉、黄油、红豆沙、鸡蛋等。低筋面粉是制作酥皮的关键，而红豆沙可以自制或购买现成的，省时又方便～🌱

制作步骤：

第一步，将黄油与低筋面粉混合，揉成酥皮面团，放入冰箱冷藏松弛一会儿。第二步，将红豆沙分成小份搓圆备用。第三步，将酥皮面团擀平后包入红豆沙，捏紧封口，再轻轻压扁成饼状。最后一步，刷上一层蛋液，撒少许白芝麻点缀，放入预热好的烤箱中层，上下火180℃烤制20分钟左右即可出炉～🍳🍞

小贴士： 烤制时注意观察颜色变化，避免烤焦哦！💛

刚出炉的红豆饼香气四溢，咬一口酥脆掉渣，内馅甜美绵密，绝对是下午茶的最佳伴侣～💕快试试吧！

标 签：