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滑炒鸡块的做法 🐔🍳
刘琛家2025-03-29 10:17:07 美食 -
导读 随着天气渐凉，来一道暖胃又美味的滑炒鸡块吧！这道菜色香味俱全，鸡肉嫩滑多汁，搭配青椒和红椒，不仅颜值在线，还营养均衡哦！首先准备好...
随着天气渐凉，来一道暖胃又美味的滑炒鸡块吧！这道菜色香味俱全，鸡肉嫩滑多汁，搭配青椒和红椒，不仅颜值在线，还营养均衡哦！首先准备好新鲜的鸡胸肉，切成均匀的小块，用少许盐、料酒和淀粉腌制15分钟，这样可以让鸡肉更加入味且嫩滑。接着热锅凉油，放入姜片爆香后下入鸡块快速翻炒至变色，盛出备用。锅中留底油，加入切好的青红椒块翻炒几下，再将鸡块回锅，调入适量酱油、糖和胡椒粉，大火快炒均匀即可出锅。装盘时撒上些许葱花点缀，一道色香味美的滑炒鸡块就完成啦！😋 想要吃得更健康？记得少油少盐，享受美食的同时也要关注身体哦！🍴✨
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