春天来了，万物复苏，正是动手做美食的好时节！今天教大家一款简单又美味的鸡蛋卷，不仅颜值高，还特别适合当作早餐或下午茶点心哦～💛

首先准备好食材：新鲜鸡蛋4个、牛奶20毫升、盐少许、糖适量（可选），以及你喜欢的内馅如火腿丁、胡萝卜丝或者葱花。接着，将鸡蛋打入碗中，加入牛奶和盐，用筷子搅打均匀，让蛋液更加顺滑蓬松。如果喜欢甜口，也可以加一点糖代替盐。✨

热锅刷一层薄油，小火加热后倒入适量蛋液，摊成圆形薄饼。当蛋液开始凝固时，放入准备好的内馅，从一侧慢慢卷起，动作要轻柔以免破裂。完成后稍微放凉，切成小段装盘即可。看着金黄诱人的鸡蛋卷，是不是很有成就感呢？😋

快来试试吧，相信你也能做出一道属于自己的独特美味！🌟

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