今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——牛肉炒香菜！这道菜色香味俱全，特别适合忙碌的工作日快速制作。首先，准备好新鲜的牛肉和香菜，再搭配一些蒜末和生姜，让整道菜更加提味。牛肉切片后用少许生抽、料酒和淀粉腌制15分钟，这样可以让肉质更嫩滑。热锅凉油，先爆香蒜末和姜丝，接着放入腌好的牛肉翻炒至变色，再加入洗净的香菜快速翻炒几下。调味只需加盐和一点点糖即可，最后淋上一勺香油，香气扑鼻而来。牛肉的鲜嫩与香菜的独特清香完美融合，每一口都让人回味无穷。这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合搭配米饭享用。快试试吧，让家人也尝尝你的厨艺！🍴💕

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