圣诞节快到了，想要给节日增添一份特别的味道吗？那就试试这款清新又独特的圣诞抹茶蛋糕吧！🌿🍰

首先，准备材料：低筋面粉85克、抹茶粉10克、鸡蛋4个、细砂糖60克、牛奶40毫升、玉米油40毫升、白醋几滴、淡奶油适量以及适量的糖粉装饰。🌟

接下来是制作步骤：

第一步，将蛋黄和蛋白分离，分别放入两个干净无水的容器中。用电动打蛋器将蛋白打至粗泡后加入白醋，分三次加入细砂糖，继续搅打至硬性发泡。💪

第二步，将牛奶和玉米油混合均匀，筛入低筋面粉和抹茶粉，搅拌成细腻的面糊。🍃

第三步，取三分之一蛋白霜加入面糊中翻拌均匀，再将其余蛋白霜全部倒入，轻轻翻拌均匀。💚

第四步，将混合好的面糊倒入模具中，震出大气泡，放入预热好的烤箱中层，上下火150度烘烤约50分钟即可。🔥

最后，取出冷却脱模，用淡奶油涂抹表面并撒上糖粉装饰，一个可爱的圣诞抹茶蛋糕就完成啦！🎉✨快来动手试试吧，让这个圣诞节充满绿意与甜蜜！🎄💖

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