今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——香辣炒花蛤！🎉第一步是准备食材，新鲜的花蛤一定要提前用淡盐水浸泡，吐沙干净哦～同时准备好葱姜蒜和干辣椒，这些可是提升香味的关键配料！🌿✨

接着热锅凉油，先爆香葱姜蒜和干辣椒，那香气瞬间弥漫整个厨房，让人垂涎欲滴🤤。随后将花蛤倒入锅中，大火快速翻炒，直到花蛤开口，这个过程不需要太久，保持它的鲜嫩多汁最重要！🐟🔥

最后加入适量生抽、料酒调味，再撒上一些香菜点缀，色香味俱全的香辣炒花蛤就完成啦！🌟这道菜辣而不燥，鲜香四溢，绝对是下饭神器！😋快试试吧，保证让你停不下筷子～🍴✨

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