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腊肉丁炒饭的做法 🍚✨
农爽洋2025-03-28 09:51:08 美食 -
导读 腊肉丁炒饭是一道色香味俱全的经典家常菜，简单易做又美味十足！首先准备好食材：腊肉、米饭、胡萝卜、青豆和葱花。先把腊肉切成小丁，用少...
腊肉丁炒饭是一道色香味俱全的经典家常菜，简单易做又美味十足！首先准备好食材：腊肉、米饭、胡萝卜、青豆和葱花。先把腊肉切成小丁，用少许油煎至微微金黄，散发出诱人的香气。（烹饪小贴士：腊肉本身偏咸，记得少放盐哦！）接着将胡萝卜切丁与青豆一起焯水备用，这样能让蔬菜更加鲜嫩爽口。热锅凉油后倒入腊肉丁翻炒，随后加入米饭大火快速翻拌，让每一粒米都裹上腊肉的油脂香。（💡小技巧：隔夜饭更适合炒饭，口感更佳哦！）最后放入焯好的蔬菜丁，撒上葱花，稍微翻炒几下即可出锅啦！一碗热腾腾的腊肉丁炒饭就完成啦！🍚✨这道菜不仅色彩丰富，而且腊肉的咸香搭配米饭的软糯，简直是让人回味无穷，快来试试吧！🍴😋
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