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😋 美味牛肉面的做法
季若轮2025-03-28 05:00:05 美食 -
导读 🍜 想要一碗香气扑鼻、鲜嫩多汁的牛肉面？那就跟着这份简单又实用的食谱动手试试吧！首先准备好食材：新鲜牛腩肉500克、面条适量、姜片、...
🍜 想要一碗香气扑鼻、鲜嫩多汁的牛肉面？那就跟着这份简单又实用的食谱动手试试吧！首先准备好食材：新鲜牛腩肉500克、面条适量、姜片、大葱、八角、香叶和料酒。
🥩 将牛腩切块后用开水焯水去血沫，捞出备用。热锅凉油，放入姜片爆香，再加入牛腩翻炒至表面微黄。接着倒入料酒去腥，加入热水没过牛肉，放入八角和香叶，小火慢炖1.5小时。期间记得撇去浮沫哦！
🍜 牛肉炖好后，另起一锅煮面条。面条煮熟后捞出，放入碗中，浇上浓郁的牛肉汤，放上几块软烂入味的牛肉，撒上葱花点缀。如果喜欢辣味，还可以加点辣椒油！
🍴 这样一碗色香味俱全的牛肉面就完成啦！快叫上家人一起享用吧～💖
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