在家自制健康小零食，不仅美味还能享受制作的乐趣！今天教大家做一款酸甜可口的杏梅果脯，超级适合下午茶时间哦～💖

首先准备新鲜的杏子和梅子，清洗干净后切半去核。然后将处理好的果肉放入淡盐水中浸泡约半小时，这样可以去除多余杂质并保持果肉色泽鲜艳✨。接着用清水冲洗干净，放入锅中加适量冰糖，小火慢煮至果肉变软且汤汁浓稠。这一步需要耐心，但看到果肉慢慢吸收糖分变得晶莹剔透时，真的很有成就感呢～💎

最后将煮好的果肉均匀铺在烤盘上，放入预热至60℃的烤箱中烘干4-5小时，期间记得翻动几次确保受热均匀。当果脯表面略显干燥并带有弹性时即可取出，放凉后密封保存。咬一口，酸甜滋味在舌尖绽放，幸福感爆棚～😋

快动手试试吧！用这份自制的健康零食犒劳自己和家人，生活充满甜蜜与温暖💛。

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