秋天到了，正是吃南瓜的好时节！今天教大家做一道简单又美味的南瓜炖排骨。这道菜不仅营养丰富，而且香气扑鼻，绝对能让你食欲大开。首先准备好新鲜的排骨和金黄的南瓜，先将排骨焯水去腥，再用姜片和料酒腌制片刻。接着把南瓜切块备用。热锅凉油，放入排骨翻炒至表面微黄，加入适量清水煮沸后转小火慢炖半小时。等排骨快熟时，倒入南瓜块，继续炖煮至南瓜软烂，汤汁浓郁。最后加盐调味，撒上葱花点缀即可。这道菜色泽诱人，南瓜的甜香与排骨的肉香完美融合，每一口都让人回味无穷。无论是家庭聚餐还是日常晚餐，这道南瓜炖排骨都是绝佳选择！🍴✨

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