今天给大家分享一道简单又美味的菜肴——香煎法国鳕鱼！这道菜色香味俱全，非常适合家庭聚餐或朋友小聚时尝试哦！✨

首先准备好所需食材：新鲜的法国鳕鱼一块、橄榄油适量、盐少许、黑胡椒粉少许以及几片柠檬。食材的新鲜程度直接影响到最终的味道，所以一定要挑选优质的鳕鱼哦！🐟

接下来是制作步骤：

1️⃣ 将鳕鱼清洗干净后用厨房纸吸干水分，在两面均匀撒上盐和黑胡椒腌制10分钟，让鱼肉入味。

2️⃣ 平底锅中倒入少量橄榄油，开中小火加热至五成热时放入鳕鱼，每面煎约4-5分钟直至表面金黄且鱼肉熟透。

3️⃣ 最后挤上几滴新鲜柠檬汁，不仅去腥还能提升风味，装盘即可享用！

这道菜外皮酥脆、内里嫩滑，搭配一杯白葡萄酒更是绝配！🍷快来试试吧～🎉

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