🌟【美食分享】今天教大家做一道经典粤菜——生炒猪大肠！这道菜色泽红亮，口感脆嫩，香而不腻，绝对是下饭神器！😋

首先，准备新鲜猪大肠一条，用盐和醋反复搓洗干净，再焯水去腥。接着切段备用。配料可以选择青椒、红椒、洋葱等，增加色彩与营养。🌶️🫑

热锅凉油，先爆香姜蒜末，再倒入猪大肠快速翻炒，加入适量生抽、老抽调色调味。随后放入配菜，大火快炒几下即可出锅。🔥✨

最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱全的生炒猪大肠就完成啦！这道菜不仅美味，还富含胶原蛋白，适合家庭聚餐或朋友小聚时尝试哦～🎉🍴

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