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新疆大盘鸡的做法✨新疆大盘鸡的做法步骤🍴宴客必备！
蓝会荔2025-03-27 06:11:21 美食 -
导读 喜欢吃鸡肉的朋友们，今天给大家带来一道色香味俱全的新疆大盘鸡🍗！这道菜不仅适合家庭聚餐，更是宴请宾客的绝佳选择。首先准备好食材：新...
喜欢吃鸡肉的朋友们，今天给大家带来一道色香味俱全的新疆大盘鸡🍗！这道菜不仅适合家庭聚餐，更是宴请宾客的绝佳选择。首先准备好食材：新鲜的鸡肉、土豆、青椒、干辣椒、花椒和大葱等。将鸡肉切块后用料酒和盐腌制片刻，让肉质更加鲜嫩。
热锅凉油，放入花椒和干辣椒爆香，接着加入腌好的鸡肉翻炒至变色。随后倒入适量清水，加入土豆块一起炖煮，直至汤汁浓郁且土豆软烂。最后放入青椒快速翻炒几下，撒上葱花点缀即可出锅！😋
这道菜色泽红亮，香气扑鼻，每一口都能感受到新疆的独特风味。无论是搭配米饭还是面条都非常美味，快试试吧！🍲✨
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