今天给大家分享一道简单又美味的小吃——烫面筋饼！💖 这款饼外皮酥脆，内里柔软，咬上一口满嘴留香，特别适合当作早餐或下午茶点心哦～🍴

首先准备材料：中筋面粉200克、开水100毫升、冷水50毫升、食用油适量。🌟 先将面粉倒入盆中，一边慢慢加入开水，一边用筷子搅拌成絮状，再加入冷水揉成光滑的面团。记得盖上湿布醒发15分钟，让面团更松弛～⏰

接着将醒好的面团擀成薄片，刷一层薄油并撒少许盐，然后从一侧卷起成长条状，再盘成螺旋形，最后压扁成饼胚。🔥 平底锅预热后放入饼胚，小火慢煎至两面金黄即可出锅啦～🍳

趁热咬上一口，外酥里嫩的口感瞬间征服味蕾，搭配一杯热牛奶或豆浆，幸福感爆棚！☕️ 你也快来试试吧！💪

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