🌟 准备食材 🌟

想要做出美味的炸豆芽肉馅春卷，首先得准备好新鲜的豆芽、猪肉末、胡萝卜丝、葱姜蒜等配料。此外，还需要春卷皮和适量的调味料，比如生抽、老抽、盐、糖和香油。记得挑选新鲜的食材，这样春卷才会更加鲜美哦！

🔥 制作步骤 🔥

第一步是调制肉馅。将猪肉末与切好的胡萝卜丝混合，加入葱姜蒜末，再倒入适量的生抽、老抽、盐、糖和香油，搅拌均匀腌制15分钟，让肉馅充分入味。接着，将豆芽焯水后沥干水分，与腌好的肉馅混合均匀。

🌿 包春卷 🌿

取一张春卷皮，放上适量的馅料，然后按照春卷的传统手法包裹起来。注意封口处可以用一点水粘合，防止炸的时候开裂。最后，将包好的春卷放入热油中炸至金黄酥脆即可捞出控油。

🍴 享用美食 🍴

炸好的春卷外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，咬一口满嘴留香。搭配一小碟甜辣酱或醋蘸着吃，简直让人停不下来！无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道炸豆芽肉馅春卷都是绝佳的选择！🎉

👩‍🍳 小贴士 👩‍🍳

炸春卷时一定要控制好油温，避免炸焦。同时，确保馅料充分入味，这样才能让每一口都充满惊喜！😋

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