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🌱冬菜的做法 🥬
罗伊爽2025-03-26 22:57:20 美食 -
导读 冬天的味道，从一罐自制的冬菜开始！🍂 今天教大家如何制作这道传统美味。首先准备好新鲜的大白菜 🍄 和辣椒粉🌶️，再搭配一些盐、姜蒜...
冬天的味道，从一罐自制的冬菜开始！🍂 今天教大家如何制作这道传统美味。首先准备好新鲜的大白菜 🍄 和辣椒粉🌶️，再搭配一些盐、姜蒜末和其他调料。将大白菜洗净切块，用盐腌制半小时，挤干水分后均匀涂抹辣椒粉和其他香料。层层叠叠放入干净的坛子里，压实密封。放在阴凉通风处发酵两周左右，就能闻到诱人的酸香味啦～😋
冬菜不仅可以直接炒菜，还能用来炖汤、蒸鱼，甚至拌面都非常提味。一口冬菜，唤醒整个冬季的记忆～⛄️ 赶紧动手试试吧，让这个冬天多一份家的味道～💛
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