巴西烤肉（Churrasco）是南美风情的代表之一，以其独特的风味和豪放的烹饪方式深受全球食客喜爱！今天就来教大家如何在家制作这道美味。首先，准备好牛肉、猪肉或鸡肉等主料，用盐和黑胡椒腌制半小时，让肉质更入味。接着，将腌好的肉穿在长铁签上，架在炭火上慢慢烧烤，记得时常翻动，直到表面呈现出诱人的焦香色泽。🔥

除了肉类，巴西烤肉还少不了经典配菜，比如烤蔬菜（彩椒、洋葱、蘑菇）和沙拉，清爽解腻。当然，别忘了搭配一杯冰凉的莫吉托鸡尾酒，感受热带风情！🍹 最后，切片装盘，撒上一点新鲜香草点缀，一道地道的巴西烤肉就完成啦！✨

快邀请家人朋友一起享用吧，共享这份热情与美味！😋

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