三文鱼不仅肉质鲜美，鱼头部分更是营养丰富！今天教大家用砂锅做一道简单又美味的砂锅三文鱼头。首先准备新鲜的三文鱼头，清洗干净后备用。接着切几片姜片和葱段铺在砂锅底部，既能去腥又能增香。将鱼头放入砂锅中，加入适量的料酒、生抽、老抽调色调味，再撒上一些胡椒粉提鲜。倒入清水没过鱼头，小火慢炖20分钟。期间可以加入几颗红枣和枸杞，增添一丝甜味与滋补效果。最后撒上葱花点缀，一锅香气四溢的砂锅三文鱼头就完成啦！😋✨这道菜色泽金黄，汤汁浓郁，鱼头肉质细腻，每一口都让人回味无穷。快来试试吧！🍴🐟

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