罗宋汤是一道充满异域风情的美味汤品，融合了酸甜咸香的味道，让人回味无穷。今天就来教大家制作这道经典罗宋汤吧！首先准备好所需的食材：牛肉、卷心菜、胡萝卜、土豆、番茄、洋葱等，再备些黄油和面粉调味。第一步是将牛肉切块后焯水去腥，随后放入锅中炖煮至软烂。接着，用黄油炒香洋葱末，加入切块的番茄翻炒出汁，再倒入适量面粉搅拌均匀。与此同时，把土豆和胡萝卜丁也下锅翻炒，最后加入高汤或清水煮沸。待汤汁沸腾后，放入卷心菜丝和炖好的牛肉，小火慢炖约半小时，让所有食材的味道充分融合。最后根据个人口味调入盐、糖和黑胡椒粉即可。一碗热腾腾的罗宋汤端上桌，香气扑鼻，红艳诱人的汤汁令人垂涎三尺，快动手试试吧！🍴🍅🌟

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