提到家常美味，怎能少得了一道酸甜适口、香气扑鼻的鱼香茄子？💖无论是搭配米饭还是作为下酒菜，它都让人欲罢不能！今天就来分享几款不同风味的鱼香茄子做法吧～

🌟 经典版鱼香茄子

将茄子切条后用油炸至金黄，再调制一碗酱汁：加入蒜末、姜末、糖、醋和生抽，最后淋在茄子上即可。这道菜色泽红亮，外酥里嫩，简直是味蕾的盛宴！🔥

🌿 健康版蒸鱼香茄子

如果想吃得更清淡，可以选择蒸的方式。只需将茄子蒸熟后拌入自制鱼香调料，简单又营养，适合追求低脂饮食的朋友哦～🌱

🍳 创意版肉末鱼香茄子

在茄子中加入炒好的肉末，不仅增加了蛋白质含量，还让整道菜更加鲜美多汁。一口下去，幸福感爆棚！🍖

快来试试这些做法，总有一款能俘获你的心～😋

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