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✨可口的土豆丝饼，简单易做，快来学吧！👏
施咏宗2025-03-26 10:58:49 美食 -
导读 首先，准备好食材：新鲜土豆两个、鸡蛋一个、面粉适量、盐少许、葱花少许。🌟1️⃣ 土豆洗净去皮，用擦丝器擦成细丝，放入清水中浸泡，去...
首先，准备好食材：新鲜土豆两个、鸡蛋一个、面粉适量、盐少许、葱花少许。🌟
1️⃣ 土豆洗净去皮，用擦丝器擦成细丝，放入清水中浸泡，去除多余淀粉，这样炒出来的土豆丝更脆爽哦！💦
2️⃣ 捞出土豆丝沥干水分，加入切好的葱花、打散的鸡蛋和适量面粉，再撒点盐搅拌均匀，让每根土豆丝都裹上面糊。🥚🥔
3️⃣ 热锅倒油，油热后将土豆丝糊分成小份放入锅中，摊平压紧，用中小火慢慢煎至两面金黄即可。🔥🍳
这样做出来的土豆丝饼外酥里嫩，香气扑鼻，配上一杯热茶或粥，简直是人间美味！🍵🍚 适合家庭聚餐或者下午茶时间享用，快来试试吧～🍴✨
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