有没有想过，下班后简单几步就能做出一锅香气四溢的卤肉？今天就来分享一款超简单的古法卤肉做法，让你轻松拥有家的味道！😋

首先准备食材：五花肉500克、生姜几片、葱一根、八角两颗、香叶三片、老抽、生抽、冰糖和料酒适量。先把五花肉切块，用开水焯一下去腥，捞出备用。接着，在锅中倒入少量油，加入冰糖小火炒至融化成琥珀色，放入五花肉翻炒上色。然后加入姜片、葱段、八角和香叶，倒入适量的料酒、生抽和老抽，再加水没过肉块。大火煮开后转小火慢炖40分钟，让肉质变得软烂入味。最后收汁即可出锅啦！🔥

这道卤肉色泽红亮，肥而不腻，非常适合搭配米饭或者面条食用。快试试吧，给家人带来惊喜！💕

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