🌟家常美味萝卜炆牛筋牛腩的做法 🐮✨

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🌟家常美味萝卜炆牛筋牛腩的做法 🐮✨ 方康达2025-03-26 08:04:18 美食

导读今天给大家分享一道经典家常菜——萝卜炆牛筋牛腩！这道菜色香味俱全，营养丰富，非常适合秋冬季节享用。😋首先准备好食材：新鲜的牛筋和牛...

今天给大家分享一道经典家常菜——萝卜炆牛筋牛腩！这道菜色香味俱全，营养丰富，非常适合秋冬季节享用。😋

首先准备好食材：新鲜的牛筋和牛腩是关键，它们需要提前用清水浸泡去腥。同时准备一些白萝卜切块，增加清甜口感。生姜切片，大葱切段备用。🛒🍴

烹饪步骤如下：先将牛筋和牛腩焯水去血沫，捞出洗净；锅中放少许油，爆香姜片和葱段后加入牛筋和牛腩翻炒，再倒入适量生抽、老抽调色调味。接着加入足量热水，大火煮开后转小火慢炖1小时。随后放入萝卜块，继续炖煮至软烂入味。最后撒上葱花点缀即可出锅啦！🍲🍅

这道菜汤汁浓郁，牛肉软糯而不腻，萝卜吸收了肉香更加鲜美，简直是餐桌上的温暖治愈神器！🍲❤️

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