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🌟辣椒炒肉湖南最正宗的小炒肉来啦！😋
郝妮春2025-03-26 07:32:00 美食 -
导读 提到湘菜，第一反应就是香辣过瘾，而辣椒炒肉更是经典中的经典！这道菜的灵魂在于选材和火候，选用新鲜的五花肉与青椒、红椒搭配，肉质嫩滑...
提到湘菜，第一反应就是香辣过瘾，而辣椒炒肉更是经典中的经典！这道菜的灵魂在于选材和火候，选用新鲜的五花肉与青椒、红椒搭配，肉质嫩滑，辣椒鲜香，每一口都让人回味无穷！🔥
首先，将五花肉切薄片，用少许盐、生抽腌制片刻；青椒、红椒切块备用。热锅冷油，下入五花肉煸炒至微微卷曲出油，再加入蒜末爆香。接着放入辣椒翻炒，加入适量酱油、少许糖调味，最后撒上葱花即可出锅！✨
这道菜简单易做，但味道绝不简单。辣椒的微辣刺激着味蕾，五花肉的油脂渗透进每一根辣椒丝中，简直是米饭杀手！🍚🍚🍚 快来试试吧，让你的餐桌瞬间升级，感受湖南地道风味的魅力！🎉
美食日常 湘菜推荐 辣椒炒肉
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