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鬆軟好吃的牛奶小麵包✨私房烘焙必備基礎款
谢明泰2025-03-26 03:31:27 美食 -
导读 无论是初学者还是资深烘焙爱好者,牛奶小面包都是一款不可错过的经典之作🍞🥐。这款面包不仅外形小巧可爱,而且口感松软细腻,奶香四溢,让...
无论是初学者还是资深烘焙爱好者,牛奶小面包都是一款不可错过的经典之作🍞🥐。这款面包不仅外形小巧可爱,而且口感松软细腻,奶香四溢,让人一口接一口停不下来!👩🍳
制作这款牛奶小面包的关键在于面团的揉制与发酵。首先,将高筋面粉、牛奶、黄油和少量糖混合,经过充分揉搓后,让面团达到光滑且有弹性。接着,静置发酵至两倍大,这一步骤决定了面包是否能拥有松软的质地。当面团膨胀得恰到好处时,将其分割成均匀的小块,塑形成圆润的形状,再次醒发几分钟,最后送入烤箱烘烤。短短十几分钟,就能闻到空气中弥漫着诱人的香气。🧀💛
牛奶小面包适合搭配咖啡或奶茶作为早餐,也适合作为下午茶的点心。无论是在家中悠闲享用,还是与朋友分享,它都能带来满满的幸福感。快动手试试吧,这是一款绝对值得你拥有的烘焙入门款!🌟
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