想要亲手为家人或朋友制作一款暖心的生日蛋糕吗？今天就来分享一个简单又美味的配方！无论是烘焙新手还是资深爱好者，都可以轻松上手哦～💖

首先准备好材料：低筋面粉150克、鸡蛋4个、细砂糖80克、牛奶50毫升、植物油50毫升、柠檬汁几滴，以及适量的奶油和水果装饰。把这些基础材料都备齐后，就可以开始动手啦！🌟

第一步是分离蛋白和蛋黄，将蛋白放入无水无油的容器中，加入几滴柠檬汁，用电动打蛋器打发至粗泡状态，分三次加入细砂糖，继续搅打至硬性发泡。另一边则将蛋黄与牛奶、植物油混合均匀，筛入低筋面粉搅拌成细腻的蛋黄糊。接着将两者轻轻翻拌均匀，倒入模具中，震出大气泡。🔥

送入预热好的烤箱，上下火170度烘烤约30分钟即可。出炉后放凉，涂抹一层厚厚的奶油，再点缀上新鲜水果，一个颜值与口感兼具的生日蛋糕就完成啦！🎉

快试试吧，让甜蜜陪伴每一个重要时刻～💛

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