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大锅盔的做法✅ | 大锅盔的做法步骤🍴
邵琰阳2025-03-26 00:24:31 美食 -
导读 🌟今天教大家做一道超有特色的传统小吃——大锅盔！这款美食外皮酥脆，内里松软，咬一口满嘴香，绝对是早餐or下午茶的完美选择！👀首先准备...
🌟今天教大家做一道超有特色的传统小吃——大锅盔！这款美食外皮酥脆，内里松软，咬一口满嘴香，绝对是早餐or下午茶的完美选择！👀
首先准备好食材：面粉500克、酵母5克、温水适量、芝麻适量、盐少许。先把酵母用温水化开，倒入面粉中揉成光滑面团，盖上保鲜膜醒发至两倍大。⏳醒发好的面团排气后擀成厚约1厘米的大饼，撒上盐和芝麻，卷起再盘成圆饼状。接着放入预热好的平底锅或电饼铛中，小火慢慢烙至两面金黄即可。🍳🔥
✨出锅后的大锅盔香气扑鼻，切块享用更佳哦！记得配上一杯热牛奶或者豆浆，幸福感爆棚！🥛☕️快来试试吧，让家人朋友都爱上这道传统美味！💕
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