引言

冬天的餐桌上，怎能少了一盘香喷喷的大头菜？😋今天就来分享一道简单又美味的大头菜家常做法，保证让你吃得停不下来！

准备食材

首先，准备好新鲜的大头菜一颗，切成厚片备用。再备上一些葱姜蒜，还有必不可少的食用油和调味料。🌶️记得多放点油哦，这样炒出来的菜才够香！

烹饪步骤

热锅凉油，等油温升高后放入葱姜蒜爆香，瞬间满屋飘香～✨接着倒入切好的大头菜翻炒，大火快炒能让大头菜保持脆嫩口感。期间加入适量盐、酱油提味，最后撒上一点鸡精或胡椒粉，翻炒均匀即可出锅！

小贴士

想要更健康？可以减少油量，但别忘了大火快炒才是关键！🔥这道菜不仅下饭，还特别适合搭配米饭一起享用。吃完这一盘，幸福感爆棚！💖

快来试试吧，相信你会爱上这道家常美味！🍴

标 签：