想在家轻松制作餐厅级别的美味？试试这道低温厚切美式烤肉吧！低温慢烤让肉质更加鲜嫩多汁，简直是肉食爱好者的福音！首先准备好你需要的食材：一块优质的牛排或猪肩肉，以及一些基础调味料如盐、黑胡椒和橄榄油。接着将肉块均匀涂抹调料，放入冰箱腌制至少两小时，以便充分入味。预热烤箱至130°C，然后将肉块放入烤箱中进行低温慢烤，时间大约为2-3小时，具体取决于肉的厚度哦！期间可以适当翻面，确保受热均匀。最后一步是高温上色，将烤箱温度提升到220°C，再烤10-15分钟，直到表面呈现出诱人的焦糖色。取出后静置片刻，切片装盘，搭配一杯冰饮，享受属于你的美食时刻吧！✨

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