最近超想吃甜点，突然想到小时候最爱的手工牛杂糖！这可是经典又独特的美味哦～今天就来教大家如何在家自制这款甜蜜小零食吧！🌟

首先准备材料：牛肉干、花生米、白砂糖和麦芽糖是必不可少的主角们！先把牛肉干切成小块，用油稍微炸一下，这样会更香更有嚼劲呢～接着将花生米炒熟去皮备用。接下来的关键步骤就是熬糖浆啦！把白砂糖和麦芽糖一起放入锅中，小火慢慢加热至融化，期间一定要不停搅拌，避免糊底哦～等糖浆变成琥珀色时，就可以关火倒入牛肉干和花生米快速翻拌均匀了。最后趁热整形，压平后放凉切块即可～✨

这样做出来的牛杂糖外层晶莹剔透，内里香甜酥脆，每一口都能感受到浓郁的肉香与坚果香气交织在一起，简直是幸福的味道！赶紧动手试试吧，让家人朋友也尝尝这份特别的甜蜜滋味吧～🍴💕

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