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🌟自制流沙包馅料秘籍🌟
张忠新2025-03-25 12:35:41 美食 -
导读 最近特别想动手做点小零食,比如香甜诱人的流沙包!✨可是流沙包的灵魂——流沙馅怎么做呢?别急,今天就来手把手教你搞定它!😉首先准备材...
最近特别想动手做点小零食,比如香甜诱人的流沙包!✨可是流沙包的灵魂——流沙馅怎么做呢?别急,今天就来手把手教你搞定它!😉
首先准备材料:咸蛋黄6个 + 奶黄馅适量(也可以用奶粉+鸡蛋+糖+黄油自制奶黄)。将咸蛋黄蒸熟后压碎,再与奶黄馅混合均匀,记得分次加入少量牛奶调整浓稠度哦!如果喜欢更浓郁的口感,可以适当增加咸蛋黄的比例。😎
接下来就是关键步骤啦!把调好的馅料分成小球冷冻定型,这样不仅方便后续操作,还能让流沙效果更好。最后包入发酵好的面团中,蒸制10分钟左右即可出锅!🍞🍳
是不是超简单?快试试吧,做出的流沙包金黄流心,咬一口幸福感爆棚!💛💛💛
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