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🌟风味茄子这样做，酸甜开胃超下饭！😋
梅以瑗2025-03-25 08:58:23 美食 -
导读 想要做出一道色香味俱全的家常菜吗？那就跟着这个步骤来吧！首先准备好新鲜的长茄子，切成长条状，用盐水浸泡片刻，这样可以防止茄子氧化变...
想要做出一道色香味俱全的家常菜吗？那就跟着这个步骤来吧！首先准备好新鲜的长茄子，切成长条状，用盐水浸泡片刻，这样可以防止茄子氧化变黑哦～ 🍆
接着，热锅凉油，将茄子轻轻放入锅中煎至两面金黄，外酥里嫩的感觉简直让人垂涎三尺！🔥 煎好的茄子捞出备用。
然后，调制酱汁是关键！取一个小碗，加入番茄酱、生抽、醋、糖和少量清水，搅拌均匀后倒入锅中加热。当酱汁冒泡时，把之前煎好的茄子放进去翻炒，让每一块茄子都裹满浓郁的酱汁。🍅醬
最后撒上葱花或者香菜点缀，一盘香气扑鼻、酸甜适中的【风味茄子】就完成啦！✨ 这道菜不仅颜值高，而且超级下饭，搭配一碗白米饭简直绝配！🍚
快动手试试吧，让你的餐桌多一份美味选择～🍴
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