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🌟完美蛋黄酥攻略🍞✨
曹叶蕊2025-03-25 04:18:39 美食 -
导读 想要做出外皮酥脆、内馅香甜的蛋黄酥吗?快来get这份超详细攻略吧!💪第一步当然是准备材料啦:低筋面粉、猪油、糖粉、鸡蛋、红豆沙、咸蛋...
想要做出外皮酥脆、内馅香甜的蛋黄酥吗?快来get这份超详细攻略吧!💪第一步当然是准备材料啦:低筋面粉、猪油、糖粉、鸡蛋、红豆沙、咸蛋黄……每一步都马虎不得哦!👀
接着就是制作酥皮的关键步骤了。将油皮和油酥分别揉好后静置片刻,这样能让面团更加柔软有弹性。🤗然后用油皮包裹住油酥,擀开再卷起,重复几次,让层次更分明。捲起来的过程就像变魔术一样有趣呢!🎨
最后包入提前烤过的咸蛋黄和豆沙馅,轻轻捏紧封口,刷上一层金黄的蛋液。放入预热好的烤箱中,等待那诱人的香气弥漫整个厨房吧!🍳🔥出炉后的蛋黄酥,层层叠叠的酥皮金黄诱人,咬一口满嘴留香,简直幸福感爆棚!🎉💕
记得收藏这篇攻略,下次再做时就轻松多了哦!🌟
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