在这个充满爱的日子里，亲手为家人制作一款特别的蛋糕，不仅能让家人感受到你的用心，还能让平凡的一天变得温馨而难忘。今天就来分享一下这款简单又暖心的爱心蛋糕做法吧！💖

首先准备好所需材料：鸡蛋3个、低筋面粉85克、细砂糖60克、牛奶40毫升、玉米油40毫升，以及一些装饰用的水果和奶油。💪第一步是将蛋黄与蛋白分离，分别放入两个干净无水的容器中。接着，在蛋黄中加入一半的砂糖，搅拌均匀后依次加入牛奶和玉米油，混合至顺滑状态。然后筛入低筋面粉，轻轻翻拌成细腻的蛋黄糊。💪

接下来处理蛋白部分，用电动打蛋器将其打发至粗泡状态，分三次加入剩余的砂糖，直至提起打蛋器能拉出小尖角即可。将打发好的蛋白霜分三次与蛋黄糊混合，采用翻拌的手法轻轻拌匀。倒入铺好烘焙纸的模具中，轻轻震几下排出大气泡。💖

送入预热至170℃的烤箱中层，烘烤约25分钟。出炉后稍作冷却，就可以开始装饰啦！用奶油涂抹表面，搭配草莓、蓝莓等新鲜水果点缀，最后画上一个大大的爱心图案。✨这样一款既美观又美味的爱心蛋糕就完成啦！快把它献给亲爱的家人吧，相信他们会非常喜欢这份甜蜜的惊喜哦～💕

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