豉汁蒸排骨是一道经典的粤式家常菜，不仅做法简单，而且味道鲜美，特别适合日常餐桌。今天就教大家如何做出这道让人垂涎三尺的美味佳肴吧！🍴

首先准备好新鲜的猪肋排，剁成小块后用清水冲洗干净，沥干水分。接着准备一些蒜末、姜丝和葱花，这些都是提香的好帮手。然后调制豉汁：将适量生抽、老抽、蚝油混合，加入少许糖和胡椒粉，搅拌均匀。倒入切好的排骨中，用手抓匀，让每一块排骨都裹上酱汁。腌制15分钟，让排骨充分吸收调料的味道。🌟

将腌好的排骨摆放在盘子里，放入已经烧开水的蒸锅中，大火蒸约20分钟即可。出锅前撒上一把葱花点缀，瞬间提升颜值！看着晶莹剔透的豉汁包裹着排骨，香气扑鼻而来，简直太诱人了！🍲💕

这道豉汁蒸排骨，肉质嫩滑，豉香浓郁，清淡又不失风味，绝对是家庭聚餐或周末懒人料理的最佳选择！快试试吧！🍴✨

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