寒冷的冬日里，一家人围坐在一起吃火锅，热气腾腾的画面总是让人倍感温馨！但如果只是简单的食材，难免会少了些乐趣。今天就来给大家分享几款火锅必备的配菜，让你们的火锅宴更加丰富多彩～😋

首先，蔬菜类绝对不能少！像白菜、菠菜这些绿叶菜不仅解腻，还能补充维生素，简直是健康担当💚。再搭配一些菌菇类，比如金针菇、香菇、杏鲍菇等，口感Q弹，味道鲜美🍄。还有土豆片和红薯片，下锅后软糯香甜，一口下去幸福感爆棚🍠！

肉类的选择也很重要！肥牛卷和羊肉片是经典之选🥩，涮上几秒就能入口，肉香四溢。喜欢海鲜的朋友还可以加点虾滑或者鱼丸，弹牙又鲜嫩🦐🐟。最后别忘了豆腐家族，嫩豆腐、老豆腐、千张都是火锅的好伙伴🍢。

记得配上自制的小料，蘸着吃更美味哦～😋🍴赶紧把这些配菜安排起来，和家人一起享受这场温暖的美食盛宴吧！🔥

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