📖 家常美味来袭！青椒肉丝超简单教程来啦！

🌟 准备食材：

首先要准备好新鲜的青椒几个（翠绿的颜值担当），里脊肉适量（切丝更入味哦）。再备上一些蒜末和生姜丝，调味料包括生抽、老抽、盐、糖和淀粉，最后滴几滴香油提香。食材的新鲜程度决定了最终的味道，所以一定要挑好哦！✨

🍴 制作步骤：

第一步，将肉丝用少许盐、生抽、淀粉腌制10分钟，让肉质更加嫩滑。接着热锅冷油，下姜蒜爆香，放入肉丝快速翻炒至变色后盛出备用。💬

第二步，另起锅加油，放入青椒丝大火快炒，待青椒略微软化时加入肉丝，调入适量生抽、糖和少许老抽上色。最后勾芡收汁，淋上香油即可出锅！🔥

🍽️ 小贴士：

青椒肉丝讲究的是“快炒”，保持食材的脆嫩口感是关键。另外，调味料的比例可以根据个人口味调整，但记住糖和盐的比例要平衡哦！😋

一道色香味俱全的家常菜就完成啦！简单又美味，赶紧试试吧！💪

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